薄力粉のパン

2012.02.28 19:34|*Handmade*Homemade*
明日の朝食用にパンが欲しいけれど、
化粧したり、着替えたり、車出したり、
スーパーで知り合いと会いそうな時間ならなおさら面倒な今日の気分で、
そういえばドライイーストが残っていたっけ、と思い出す。
けれど強力粉は無く、薄力粉でもパン作れるかな?と検索かけたら、簡単なレシピを発見!

作るより買いに行くほうが面倒がない気もするけれど・・・(^^)


で、作ってみましたー。

P1040089s.jpg

味はパンというより、花巻(具無し中華まん)に近いかな~。
オーブンで焼いているので、蒸した花巻のような表面のしっとり感はなく、
中も外もぼそっとしてるけど。
でも、これは生地作るのが下手だっただけかしれない。
あ、バター超控えた甘くないスコーンってこんな感じかも。

こういうもの、と思えば、まぁまぁ。




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Author:金鳳花
 みずがめ座 B型
 高い所は苦手
 甘いものが大好き
 合唱・陶芸・手芸
 ガーデニング
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