出来た☆バジルパウダー

2010.10.05 20:54|*Handmade*Homemade*
完成したのは数日前だけど。
P1000188_convert_20101005202736.jpg

室内で水気乾かした後、天日で乾燥させたバジルの葉。
ミルミキサーで粉砕してパウダーに。
良い香りです。色もきれいに仕上がって良かった。
生バジルの季節が終わっても、パスタに自家製を使えるのは嬉しい。

茎の部分も別にして保存。
こちらはブーケガルニにでもします。

今までは生バジルが目的だったから秋に枯らしてしまったけど
これからはパウダー目的で、生はついでかな~。

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Author:金鳳花
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 合唱・陶芸・手芸
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